Maminčina kuchyne /23./

Maminčina kuchyne /23./

úvod Archiv pořady Maminčina kuchyněMaminčina kuchyne /23./

Maminčina kuchyne /23./

13.12.2015 10:30

1. Punč

  • 1 lt červeného vína
  • 10 cl Rum
  • 10 cl Portské
  • 120 g Rozinky
  • 120 g Brusinky
  • 1 Vanilkový lusk
  • Cukr dle chuti
  • 3 kousky celé skořice
  • 1 Citron
  • 3 celé hvězdičky badyán
  • 2 Mandarinky

 

2. Dýňový dort

  • 750 g dýňového pyré
  • 250 g tvaroh
  • 1 pomeranč – kůra i šťáva
  • 200 g cukru
  • 100 g medu
  • 500 g šlehačky
  • 30 g želatiny
  • Piškotový dort
  • 120 g cukru krupice
  • 4 vejce
  • 100 g hladké mouky
  • 50 g rostlinného oleje
  • 1 polévková lžíce nastrouhané pomerančové kůry

 

3. Vánoční ovocný chlebíček

  • 500 g mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 150 g cukru krupice
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 špetka kardamonu
  • 1 špetka strouhaný muškátový oříšek
  • 3 celá vejce
  • 300 g másla
  • 200g rozinky
  • 100 g kandované citron nakrájený
  • 100 g mandlí
  • 50 g rozpuštěného másla
  • 50 g moučkový cukr

Tip! Každý týden nové recepty a i surovinami na následující týden. Vařte s námi a připravte si delikátní sobotní nebo nedělní oběd!

Recepty hledejte v dalších záložkách v kategorii pořady s názvem Maminčina kuchyně - recepty.

Na televizi RELAX můžete Maminčinu kuchyni vidět každou sobotu a neděli od 10:30.

Originální a výtečné dobroty jako od vaší maminky s Mirkou van Gils. Miroslava van Gils Slavíková se dlouhou dobu řadí mezi špičku cukrářského oboru v ČR. Získala Professeur en sucre d’Art ve Francii a nyní žije v Holandsku.

Moderuje: Miroslava van Gils Slavíková



Neváhejte a napište nám